​​Салат "ДЕЖАВЮ" Ингредиенты: Солёная форель или семга - 300 гр Лук - 1 головка, Маринованные огурцы - 3 шт. Варёная свекла - 1 шт. Укроп Соль, перец Сок лимона Майонез или сметана. Приготовление: Натираем свеклу и огурцы на крупной терке. Рыбу нарезаем кусочками, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко рубленную зелень и перемешиваем. Выкладываем в форму, выстеленную пищевой пленкой: свеклу, перемешанную с майонезом, затем огурцы, форель с луком, снова огурцы и последним слоем выкладываем свеклу. Ставим салат в холодильник на час минимум, затем накрываем тарелкой и переворачиваем, пленку снимаем. Приятного аппетита!