САЛАТ С КУРОЧКОЙ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙИнгредиенты:Куриные бёдра - 2 шт
Огурец - 3 шт
Картофель - 4 шт
Редис - 100 гр
Томаты черри - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Листья салата - 1 пучок
Соль и перец - по вкусудля заправки:Йогурт - 200 мл
Лимонный сок - 1 ст. л
Мёд - 1 ст. л
Итальянские травы - 1 ч. л.Приготовление:
Картофель тщательно вымойте и отварите в мундирах, куриные бедра натрите солью и перцем, обжарьте до готовности и оставьте остыть. Смешайте йогурт с лимонным соком, медом и травами, поставьте пока в холодильник. Нарежьте кружочками редис, огурцы нарежьте ломтиками, томаты нарежьте дольками. Снимите мясо с жареных бедер и нарежьте кусочками, картофель нарежьте дольками. В большую миску порвите руками листья салата, добавьте остальные ингредиенты и давленный чеснок. Перемешайте салат и полейте заправкой по вкусу.
Приятного аппетита!