​​САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ Ингредиенты: Куриная грудка (средняя) - 2 шт. Помидоры черри - 10-12 шт. Огурцы - 2 шт. Яйца - 2 шт. Йогурт греческий - 100 мл Кукуруза консервированная - 60 гр Лук репчатый - 20 гр Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок - 2 ст.л. Перец черный молотый Соль Приготовление: Куриное мясо очистить от кожи и костей, срезать жир, если он есть. Отварить продукт в подсоленной воде в течение 15 – 20 минут. Охладить и мелко порезать. Репчатый лук так же мелко нарезать, влить горячий бульон, оставить на 2 минуты. Воду слить, выложить лук на бумажные полотенца, обсушить. Свежий огурец очистить от кожуры, нарезать полосками или крупно натереть. Помидоры черри разрезать на четвертинки. Отварить куриные яйца, покрошить кубиками. Продукты перемешать с луком и кукурузой. Приготовить заправку из греческого йогурта, лимонного сока, чеснока, соли и перца. Овощи смешать с курицей, залить заправкой, перемешать. Приятного аппетита!