ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУНЖУТОМИнгредиенты:Помидоры - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Маслины - 100-150 гр.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Уксус винный - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Прованские травы - по вкусу.
Чеснок - по вкусу.
Петрушка - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Кунжут - по вкусу.Приготовление:
Помидоры, перец и зелень нарежьте не очень крупно. Лук нарежьте полукольцами. В салатнике смешайте помидоры, перец, лук, петрушку и маслины.
Приготовьте заправку.
Смешайте в миске оливковое масло, уксус, рубленный чеснок, сок лимона. Добавьте прованские травы и соль по вкусу. Заправьте салат. При необходимости ещё немного посолите и дайте ему настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!