​​СЛОЁНЫЙ САЛАТ "ПО-ФРАНЦУЗСКИ" Ингредиенты: Яйцо - 100 гр Морковь - 100 гр Лук репчатый - 100 гр Чеснок - 5 гр Яблоко - 200 гр Сыр 17% - 50 гр Приготовление: Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке. Чеснок очень мелко порубить. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук 2 слой - яблоко 3 слой - яйцо 4 слой - морковь + чеснок 5 слой - сыр. Слои повторить. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч. Приятного аппетита!