САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛИНАМИ И ФЕТОЙИнгредиенты:Помидоры – 200 гр
Огурцы – 200 гр
Болгарский перец – 200 гр
Фета или брынза – 200 гр
Маслины без косточек - 10-15 шт
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
Приятного аппетита!