ЯРКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты:Апельсины - 2 шт
Кунжут - 50 гр
Креветки - 18 шт
Мёд - 1 ч. л
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ч. л
Лимон - ½ штПриготовление:
Апельсины очистить от кожуры. Держа апельсин над миской, вырезать мякоть из пленок. Из остатков отжать сок в ту же миску, сохранить. Выдавить сок из половины лимона. Чеснок очистить и измельчить или пропустить через пресс.
Для заправки смешать лимонный и апельсиновый сок, соевый соус, мёд и чеснок. Вареные крупные креветки обвалять в кунжутных семечках. Выложить в салатницу креветки и апельсины. Полить заправкой и подать на стол.
Приятного аппетита!