​​РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ Ингредиенты: Слабосоленая сёмга- 150 гр Сыр Филадельфия - 75 гр Петрушка - 10 гр Цедра лимона - 5 гр Огурец - 30 гр Листья салата - 10 гр ⠀ Приготовление: Моем петрушку и лимон, зелень мелко режем, цедру лимона натираем на мелкой тёрке. Смешиваем творожный сыр с измельченной петрушкой и лимонной цедрой. На бамбуковый коврик с пленкой выкладываем тонким слоем ломтики сёмги. Намазываем сёмгу творожным сыром с зеленью и цедрой, кладем пару полосок тонко нарезанного огурца. С помощью бамбукового коврика и пленки сворачиваем рыбу с начинкой в плотный рулет, вместе с пленкой убираем в холодильник на час. Снимаем пленку и нарезаем рулет очень острым ножом. Подаем на листьях зеленого салата. ⠀ Приятного аппетита!