Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

3 года назад
Открыть в
​​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: Картофель - 4-5 шт Соль - по вкусу Филе красной рыбы - 450 гр Перец - по вкусу Лимон - 1 шт Зелёный лук - несколько стеблей Сметана - 2 ст. л Майонез - 2 ст. л Хрен - по вкусу Листовой салат - 1 пучок Укроп - по вкусу Приготовление: Картошку разрежьте на половинки или четвертинки. Отварите до мягкости в слегка подсоленной воде примерно за 10 минут. Слейте воду и немного остудите картошку. Рыбу кожей вниз выложите на тарелку, которая подходит для СВЧ. Посолите и поперчите. Готовьте в микроволновке примерно 5-7 минут. После снимите филе с кожи и разделите на кусочки. Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Зелёный лук мелко нарубите. Смешайте всё со сметаной, майонезом и хреном. Выложите на тарелку салатные листья, рыбу и немного остывшую картошку. Посыпьте рубленым укропом и подавайте с соусом. Приятного аппетита!