Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

3 года назад
Открыть в
​​ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: Листья салата - 50 гр Огурец - 1 шт Красный лук - 1/2 шт Оливки - 30 шт Сыр фета - 200 гр Оливковое масло - 70 мл Винный уксус - 2 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Лимон - 1 шт Соль и перец - по вкусу Приготовление: Нарубите листья салата и добавьте в миску. Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте в миску к салату. Затем нарежьте лук полукольцами и добавьте в миску. Очищаем огурцы и режем мелкими кубиками. Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам Сыр фета разомните вилкой до мягкой консинстенции. Смешайте вместе с овощами и половинками оливок. Все хорошенько перемешайте Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем Добавляем размельченные оливки и... соус готов! Поливаем им овощи, перемешиваем и..подаём. Приятного аппетита!