​​САЛАТ С РЕДЬКОЙ, КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: Редька - 200 гр. Морковь - 2 шт. Курица отварная - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Майонез - 200 гр. Перец, соль - по вкусу Приготовление: Редьку очистите и натрите на крупной терке, посолите и уберите в холодильник на 30–50 минут. Это поможет избавиться от горечи. Перед добавлением редьки в салат немного отожмите лишний сок. Курицу отварите, мясо разберите на волокна. Лук тонко нашинкуйте и обжарьте на масле, посолив после легкого зарумянивания. Не пережаривайте. Остудите. Морковь натрите перед самой сборкой салата, чтобы она осталась сочной. Салат выкладывайте на блюдо слоями, промазывая майонезом. Первым слоем — редька. Не забудьте —она уже соленая. Второй слой — морковь. Посолите по вкусу. Третий слой — куриное мясо и лук. Сверху салат смажьте майонезом. Уберите в холодильник на 30 минут. При подаче салат украсьте жареным луком и укропом. Приятного аппетита!