​​САЛАТ С ИНЖИРОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ Ингредиенты: Козий сыр - 100 гр Инжир - 1 шт Помидоры черри - 5-6 шт Айсберг - 1-2 листа Лимонный сок - 1 ч. л. Фиолетовый лук - ⅓ шт Соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Листья салата помыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки, выложить на тарелку. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки, положить на листья салата. Фиолетовый лук очистить и нарезать тонкой соломкой, положить на тарелку. Козий сыр поломать руками или нарезать небольшими кусочками. Если сыр мягкий, можно использовать нож и постоянно смачивать лезвие, чтобы кусочки получились аккуратнее. Помыть инжир, нарезать тонкими пластинками и выложить сверху на все ингредиенты. Сбрызнуть соком лимона и растительным маслом. Подсолить по желанию. Приятного аппетита!