САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМИнгредиенты:Филе кальмара - 300 гр
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
ЗеленьПриготовление:
Филе кальмаров вымыть, очистить, удалить внутренности. Отварить в кипящей воде в течение двух-трех минут, воду подсолить по вкусу. Вынуть филе, охладить, нарезать соломкой, плавленый сыр охладить в холодильнике и натереть на крупной терке. Отварить и нарезать кубиками куриные яйца. Мелко порезать зелень петрушки, укропа. Пропустить через пресс очищенный чеснок, смешать с майонезом. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом с чесноком. Подать салат с кальмаром, сыром и чесночным соусом на листьях зеленого салата.
Приятного аппетита!