САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА С БЛИНАМИ Ингредиенты:Блины - 5 шт
Ветчина - 300 гр
Кукуруза - 200 гр
Сыр - 150 гр
Сладкий перец - 1 шт
Плавленый сыр - 1 шт
Соль - по вкусу
Майонез - 100 гр
Петрушка - 2 веточки Приготовление:
Приготовить начинку для блинов. Для этого в небольшой миске смешать плавленый сыр, мелко нарезанную петрушку. Добавить 1,5 ложки майонеза. Готовые несладкие блины смазать тонким слоем сырной начинки с зеленью. Свернуть в трубочки. Нарезать их небольшими роллами. Куполообразный салатник застелить пищевой пленкой. Весь салатник заполнить блинными роллами, укладывая их плотно в один слой. Ветчину и твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок и нарезать небольшими кубиками. В отдельной ёмкости смешать кукурузу, ветчину, сыр и перец. Заправить салат майонезом и перемешать. Готовый салат переложить в салатник с блинами. Накрыть салат пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей опрокинуть салат на блюдо и убрать пленку. Украсить салат свежей зеленью. Готово.
Приятного аппетита!