​​МОНГОЛЬСКАЯ ГОРКА Ингредиенты: Вареная свекла - 4 шт. Вареная морковь - 2 шт Чернослив - 1 горсть Твёрдого сыр - 150 гр. Куриное мясо - 400 гр. Чеснок - 3 зубчика Грецкие орехи - 2/3 стакана Пучок свежего укропа Майонез Приготовление: Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Посолите и заправьте майонезом. Натрите морковь, смешайте с натертым сырком. Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте. Нарежьте чернослив. Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез. Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами. Приятного аппетита!