​​ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ Ингредиенты: Белокочанная капуста - 100 гр Помидор - 1 шт Фета - 100 гр Огурцы - 1 шт Сладкий перец - ½-1 шт Маслины - 50 гр Красный лук - ½ шт Морковь - ½ шт Лимонный сок - 1 ст. л Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Орегано - ½ ч. л. Оливковое масло - 2 ст. л Приготовление: Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Если капуста слишком твердая, слегка отожмите ее руками, так она станет сочнее и мягче. Помидоры нарежьте средними кусочками, а красный лук - полукольцами. Очистите красный сладкий перец от семян, нарежьте средними кусочками. Разрежьте пополам черные маслины, огурцы нарежьте крупными кубиками. Огурцы можно очистить от кожуры. Морковь натрите на крупной терке. Соедините в глубокой миске все нарезанные овощи. В салат раскрошите сыр Фета, полейте овощи оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте салат, присыпьте орегано и подавайте к столу, украсив зеленью. Соль используйте по вкусу. Приятного аппетита!