​​САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С ГРАНАТОМ, АВОКАДО И КАРАМБОЛОЙ Ингредиенты: Рыба горячего копчения - 200 гр Зелёный салат любой - 200 гр Карамбола (яблоко) - 1-2 шт Большое авокадо - 1 шт Зёрна граната Сладкая луковица - ½ шт горчичный соус: Свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл Лимонный сок - 1 ст. л Сладкая горчица - 1 ст. л Растительное масло - 50 мл Сахар или мёд - по вкусу Рубленый укроп - 1 ч. л. Рубленый лук - 1 ч. л. Соль Перец Приготовление: Смешать все ингредиенты для соуса в блендере Выложить листья салата на тарелки, сверху порезанное авокадо, лук, рыбу и дольки карамболы. Посолить, попречить, полить соусом и посыпать зернами граната. Приятного аппетита!