​​САЛАТ «ФАТУШ» Ингредиенты: Тонкий лаваш Крупный помидор - 2 шт Огурец - 4 шт Болгарский перец - 2 шт Редис - 150 гр Чеснок - 2 зубчика Несколько листьев салата, мяты и петрушки Лимон Зелёный лук Соль, перец, оливковое масло Приготовление: Лаваш нарежьте кусочками и обжарьте на оливковом масле до хрустящей корочки. Нарежьте кубиками помидоры и болгарский перец, огурцы и редис нарежьте ломтиками, листья салата и мяту порвите кусочками, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте. Соедините все в салатнике и добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, заправьте соком лимона и оливковым маслом. Перед подачей добавьте кусочки лаваша и перемешайте. Приятного аппетита!