САЛАТ С БРОККОЛИ
Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр
Болгарский перец - 2 шт
Красная луковица - 1 шт
Чёрные оливки - 150 гр
Соль и перец - по вкусу
Кунжут - 1 ч. л.
для заправки:
Горчица - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Приготовление:
В чашке соедините оливковое масло, мед, горчицу и сок лимона, взбейте вилкой. Разберите брокколи на соцветия, лук нарежьте кольцами, болгарские перцы нарежьте соломкой. Соедините все в подходящей емкости и добавьте оливки. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте подготовленным соусом и перемешайте, готовый салат присыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!