МЯСНАЯ ФЕЕРИЯ
Ингредиенты:Мясо вареной курицы, ветчины или вареного говяжьего языка - 100 гр
Помидор - 2 шт
Сладкий перец - 2 шт
Варёное яйцо - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Маслины без косточек - 100 гр
Майонез, йогурт - для заправки
Приготовление:
Вареное мясо, перец, помидоры и яйцо нарезаем соломкой. Маслины шинкуем колечками. Крошим лук. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (йогуртом). Для маринада вам нужно залить лук кислой заправкой из воды и уксуса в пропорции 1:1. Для вкуса можно добавить сахара. 1 часа будет достаточно, чтобы лук хорошо промариновался. После отжимаем лук и добавляем в салат. Украшаем зеленью или тёртым сыром, а можно и орехами!
В салат можно добавлять как свежий, так и маринованный лук.Приятного аппетита!