САЛАТ «НЕЖНЫЙ»Ингредиенты:Куриное филе - 500 гр
Яблоки - 2 шт
Зелёный лук - 4 стебля
Грецкие орехи - 50-60 гр
Йогурт - 4 ст. л
Лимонный сок - 1 ст. л
Горчица - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Листья салата
Приготовление:
Куриное филе очистите от пленок и жира и отварите в подсоленной воде до готовности, нарежьте кубиками и сложите в подходящую миску. Смешайте в чашке йогурт с горчицей, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Яблоки вымойте и нарежьте кубиками, удалив сердцевины. Добавьте к курице грецкие орехи, мелко нарезанный зеленый лук и подготовленные яблоки, заправьте соусом и перемешайте. Выложите на блюдо для подачи листья салата, сверху выложите готовый салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!