САЛАТ С СЕМГОЙ И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙИнгредиенты:Сёмга слабосоленая — 70 гр
Огурец — 1 шт.
Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л.
Авокадо — 0,5 шт.
Сыр — 40 гр
Икра красная — 2 ч. л. с горкой
Салат — 2 листика
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки. Следующий слой — отварной остывший рис (отварной картофель, нарезанный кубиком). Дальше — нарезанные кубиками огурец и авокадо. Для соуса смешать жидкую сметану, соевый соус и горчицу (выбирайте по остроте на вкус). Полить соусом салат. Сверху посыпать тёртым сыром, выложить листик салата или зелени, украсить красной икрой и подавать.
Приятного аппетита!