САЛАТ ФУРОРИнгредиенты:Куриное филе — 350 гр
Морковь по-корейски — 150 гр
Перец черный молотый — щепотка
Консервированная кукуруза — 150 гр
Майонез — 1 ст. л.
Огурец — 150 гр
Чернослив — 100 гр
Соль — по вкусуПриготовление:
Курицу нужно хорошо промыть и погрузить в кастрюлю с кипящей водой. Посолите воду по своему вкусу и варите филе до готовности — около часа. Чернослив для мягкости можно залить кипятком на 10 минут, затем дать обсохнуть на полотенце. В чашу с корейской морковью рубим отваренное филе небольшими кубиками. Кукурузу избавляем от рассола и выкладываем к моркови и мясу. Чернослив режем небольшими дольками, добавляем в салат. Заправляем блюдо майонезом, солью и черным молотым перцем, тщательно перемешиваем. Можно декорировать петрушкой, укропом по желанию.
Приятного аппетита!