Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

4 года назад
Открыть в
​​​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО Ингредиенты: Креветки очищенные - 225 гр Авокадо - 1 шт. Помидоры черри - 5–6 шт. Красный лук - ½ шт. Сливочное масло - 2 ст. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Соль, перец, специи - по вкусу Петрушка - по вкусу Приготовление: Креветки хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, обжаривать, пока они не станут розовыми по краям, затем перевернуть на другую сторону и обжаривать ещё минуту, до готовности. Выложить креветки на тарелку и дать им остыть. Тем временем нарезать авокадо небольшими кубиками, красный лук — тонкими пластиками, помидоры черри — дольками или половинками, измельчить петрушку. Выложить всё это в большую миску, заправить оливковым маслом, лимонным соком и хорошо перемешать. Добавить креветки и смешать их с овощами. Приправить солью, перцем и другими специями по вкусу. Приятного аппетита!