САЛАТ С СЫРНО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙИнгредиенты:Салат зелёный листовой Айсберг - 260 гр.
Помидоры черри - 200 гр.
Огурцы свежие - 200 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Кинза - ½ пучка
Петрушка - 1 пучок
Сметана - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 1 ст. л.
Сыр Пармезан - 80 гр.Приготовление:
Промытые листья салата рвём руками. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы. На мелкой тёрке натираем Пармезан. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!