САЛАТ "МОРСКОЙ" Ингредиенты:Рис — 100 гр
Коктейль морской (чем больше - тем вкуснее салат) — 1 баночка.
Пангасиус филе — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Маслины — 1 горсть
Помидоры черри — 100 гр
Цедра лимона — 1 ст. л.
Лимон (вместо соли) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.Приготовление:
Необходимо хорошо промыть рис в семи водах. Отварить. Я отвариваю при помощи мультиварки на режиме Каша. Отварить яйца. Филе пангасиуса нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле до полной готовности. Нарезать яйца, помидоры, маслины. Слить от масла морской коктейль. На мелкой тёрке натереть цедру лимона. Все ингредиенты смешать в миске. Заправить салат оливковым маслом с соком половинки лимона. Выложить порционно, желательно в каждую тарелочку положить по дольке лимона.
Приятного аппетита!