САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Ингредиенты:Помидор - 4 шт
Огурец - 4 шт
Болгарский перец - 2 шт
Красная луковица - 1 шт
Сыр фета - 600
Маслины без косточек - 18 шт
Оливковое масло
Сухой орегано - 1 ч. л.
СольПриготовление:
Очистить от кожи и нарезать полукруглыми ломтиками огурцы, сложить их в миску и сбрызнуть оливковым маслом. Помидоры нарезать крупными дольками, добавить в миску к огурцам, сбрызнуть оливковым маслом, аккуратно перемешать. Перец освободить от семян, нарезать крупными кусочками, добавить к огурцам и помидорам, еще раз все перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить к овощам, сбрызнуть маслом и еще раз все перемешать. Добавить маслины, немного посолить, посыпать сухим орегано, снова перемешать и разложить по тарелкам. Фету нарезать ломтиками толщиной 1 см и положить по два ломтика на каждую порцию салата, еще раз сбрызнуть маслом и подавать.
Приятного аппетита!