​​САЛАТ ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: Болгарский перец - 3 шт Огурец - 3 шт Шампиньоны - 150-200 гр Чеснок - 1 зубчик Растительное масло Лимонный сок - 1 ч. л Соль и перец - по вкусу Сухие итальянские травы Петрушка - несколько веточек Приготовление: Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!