​​САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ Ингредиенты: Тушки кальмара ~ 400 гр Сваренные вкрутую яйца - 4 шт Зелёный лук - 4 пера Зелёный салат - 1 кочан Огурец - 2 шт Соль - по вкусу Молотый чёрный перец - по вкусу Натуральный йогурт - 2 ст. л. Лимонный сок - по вкусу Приготовление: Тушки кальмара очистить от пленок и хорошо промыть.е Положить в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3 минут. Вынуть шумовкой и оставить остывать. Огурец нарезать соломкой. Каждое яйцо разрезать на 6 частей. Салатные листья крупно порвать руками, выложить на блюдо. Кальмаров нарезать соломкой Зеленый лук мелко порубить. Кальмары, огурец, яйца и лук выложить поверх салатных листьев. Заправить смесью йогурта с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!