​​КАРМЕН Ингредиенты: Мясо вареное – 300 гр Крупный помидор - 1 шт Сыр – 150 гр Красный перец Маслины Майонез - для заправки Яйца перепелиные – 8 штук Приготовление: Сварить перепелиные яйца в течение трёх минут. В отличие от куриных, их можно класть в кипящую воду. Яйца остудить, залив холодной водой. Мясо мелко порезать, выложить на блюдо, смазать майонезом. Следующим слоем уложить порезанные мелко помидоры, тоже смазать майонезом. Третий слой – потертый в мелкую терку сыр. Смазать майонезом. Маслины мелко порезать, обсыпать ими салат. Яйца почистить, нарезать на половинки вдоль, выложить вокруг салата по периметру. Перец нарезать тонкими полосками, уложить поверх салата. В центр положить целые маслины. Приятного аппетита!