​​КАПУСТНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Белокочанная капуста - ½ кочана Краснокочанная капуста - ½ кочана Морковь - 1 шт Редис - 1 пучок Консервированная кукуруза - 200 гр Петрушка - пучок для заправки: Сметана - 100 гр Яблочный уксус - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л Зернистая горчица - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте и разомните руками. Морковь натрите на крупной терке, редиску нарежьте тонкими дольками. Петрушку порубите. Добавьте кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Все перемешайте. Смешайте все ингредиенты заправки. Полейте заправкой салат и снова аккуратно перемешайте. Уберите салат на пару часов в холодильник. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!