​​САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Ингредиенты: Куриная печень - 300 гр Консервированный горошек - 0,5 банки Яйцо - 1 вареное Салат - 0,5 пучка Луковица - 1 шт Базилик - по вкусу Натуральный йогурт - для заправки Яблочный уксус - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Печень обжариваем по вкусу. Лук нарежьте полукольцами, залейте холодной водой, смешанной с яблочным уксусом и сахаром. Куриную печень нарежьте, листья салата порвите, яйцо измельчите. В салатнике смешайте печень, горошек, яйцо, салат, посолите, поперчите и заправьте салат натуральным йогуртом. Перед подачей дополните салат маринованным луком и базиликом. Приятного аппетита!