САЛАТ С ОМЛЕТОМ, ГРИБАМИ И ЧЕСНОКОМИнгредиенты:Яйца - 4 шт.
Молоко или сливки - для омлета
Сыр - 100 гр.
Варёная колбаса - 2 кружка толщиной с мизинец
Луковица - 1 шт.
Шампиньоны - 5-7 шт.
Крабовые палочки - 3-5 шт.
Соль
Зелень
Майонез
Растительное маслоПриготовление:
Лук и грибы нарезать, обжарить на раст.масле. Из 4 яиц с добавлением молока и соли приготовить омлет, остудить его. Кружки колбасы обжарить с обеих сторон, остудить. Сыр и палочки нарезать маленькими кубиками, омлет и колбасу – тонкой соломкой, зелень измельчить. Все смешать с пропущенным через пресс чесноком, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!