​​САЛАТ С КУКУРУЗОЙ ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Зелёный лук, перья — 4 шт. Шампиньоны маринованные — 10 шт. Ветчина — 80–100 гр. Кукуруза консервированная — 100 гр. Болгарский перец, жёлтый — ½ шт. Болгарский перец, зелёный — ½ шт. Майонез — 4 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Цельнозерновая горчица — 2 ч. л. Мёд — 2 ч. л. Приготовление: Тщательно промойте картофель. Отварите его в мундире до готовности и остудите. Для заправки соедините в миске майонез со сметаной, горчицей и мёдом. В салатнице соедините кукурузу с перцем, порезанным небольшими кусочками, нарезанной ветчиной и шампиньонами, а также измельчённым зелёным луком. Картофель почистите и крупно нарежьте. Если картошка молодая, то можете её не чистить. Добавьте её в салатницу. Добавьте заправку в салат. Перемешайте. Оставьте блюдо на 1 час в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Приятного аппетита!