САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИИнгредиенты:Куриное филе - 1 шт.
Огурец- 1-2 шт.
Маринованные грибы - 100 гр.
Корейская морковь - 50 гр.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 200 грПриготовление:
Этот салат одинаково вкусный с отварным куриным филе и с копчёным. Готовое остывшее филе нарезаем на части, а также шинкуем соломкой огурец. Берём форму для салатов (можно сделать из обычной бумаги или картона) и по краям промазываем майонезом. Ставим ее на блюдо, на котором будем подавать салат.
Выкладываем первым слоем куриное филе и промазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем маринованные грибы. В данном случае — это опята, но можно брать любые.
Третьим слоем выкладываем нашинкованные свежие огурцы. Аккуратно снимаем форму и верх украшаем корейской морковью. Чтобы форма хорошо и легко снялась, не забудьте края смазать майонезом. Посыпаем вокруг тертым сыром и подаём.
Приятного аппетита!