​ВКУСНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Красная фасоль - 1 банка Говядина - 300 гр Средняя красная луковица - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Острый перец - ½ шт Чеснок - 2-3 зубчика Грецкие орехи - 50 гр Кинза - ½ пучка Молотый черный перец Хмели-сунели для заправки: Оливковое масло Винный уксус Приготовление: Говядину отвариваем в подсоленной воде час-полтора. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели — по вкусу. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса. Заправляем. Перемешиваем. Приятного аппетита!