​САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Копчёная курица - 250 гр Свежие шампиньоны - 300 гр Масло - для обжарки Маслины - 1 банка Свежий помидор - 2 шт Сыр твёрдый - 100 гр Майонез - для заправки Соль и перец - по вкусу Приготовление: Для приготовления этого салата можно взять маринованные целые шампиньоны, или свежие обжаренные грибы! Куриную ножку разобрать от кожи и косточек, мясо нарезать кубиками или соломкой. Грибы пожарить в растительном масле несколько минут на среднем огне, снять с огня, посолить по вкусу. Сыр нарезать небольшими кубиками. Соединить в миске обжаренные грибы с нарезанной курицей и сыром. Помидоры нарезать кубиками, маслины кружочками, добавить в салат. Заправить салат майонезом по вкусу, перемешать и украсить зеленью при желании. Приятного аппетита!