ПИКАНТНЫЙ МОМЕНТ
Ингредиенты:Грецкие орехи - 100 гр
Куриная грудка - 200 гр
Свежие шампиньоны - 250 гр
Куриное яйцо - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Луковица - 1 шт
Твёрдый сыр - 150 гр
Майонез - по вкусу
Консервированный горошек - 100 гр.
Растительное масло - для жаркиПриготовление:
Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную грудку отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Твёрдый сыр натереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями. С начала выкладывается куриное мясо, дальше грецкие орехи смешанные с чесноком и небольшим количеством майонеза, шампиньоны, тертый яичный белок, майонез, консервированный горошек, сыр, опять майонез и в заключении идёт слой тертых желтков. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, поэтому с начала следует по краю выложить несколько нарезанных кружочками вареных яиц, а с верху высыпаем остатки горошка.
Приятного аппетита!