​САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: Куриная грудка - 200 гр Сушеные грибы - 25 гр Кедровые орешки - 20 гр Винный уксус - 1 ч. л Оливковое масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Грибы замочить на ночь. Варим куриную грудку в овощном бульоне около 15 минут. Вареное мясо курицы порежьте тонкими ломтиками. Замоченные грибы вскипятите в соленой воде, добавив пару капель уксуса, варите 3 минуты. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде. Нарезанное пластинами мясо курицы и вареные грибы выложите, чередуя, на тарелку, сбрызните оливковым маслом и уксусом, посыпьте кедровыми орешками. Приятного аппетита!