​ВЛАЖСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: Отварной картофель в мундире - 4 шт. Огурец свежий - 4 шт. Ветчина подкопченная - 400 гр. Горошек зеленый - 1 банка Соль, черный перец - по вкусу, Майонез. Приготовление: Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова. Отвареный и почищенный картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей. Приятного аппетита!