САЛАТ С СЕМГОЙ, АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМИнгредиенты:Картофель — 150 гр.
Чернослив — 70 гр.
Сёмга слабосоленая — 120 гр.
Сыр адыгейский или твердый — 80 гр.
Сладкий перец — 50 гр.
Лук маринованный — 30 гр.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусуПриготовление:
Картофель заранее отварите, лук замаринуйте в уксусе. Картофель остудите и очистите, натрите на средней терке и выложите в салат первым слоем. Смажьте слой майонезом. Далее каждый слой смазывайте майонезом в небольшом количестве. Сёмгу нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх картофеля. Твёрдый или адыгейский сыр натрите на средней терке и выложите поверх рыбы. Следующим слоем выложите нарезанный небольшими кусочками чернослив. Поверх чернослива выложите нарезанный и маринованный лук. Сладкий перец нарежьте небольшими полосками и выложите поверх салата — это будет завершающий слой. Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!