Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

4 года назад
Открыть в
​​​​АДМИРАЛ Ингредиенты: Тушка кальмара — 250 гр. Яблоко — 1 шт Морковь — 1 шт Яйца — 2 шт Майонез — 100-120 гр Приготовление: Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушку кальмара очистите, предварительно залив кипятком на пару минут, и отварите до готовности. Также отварите яйца вкрутую, морковь. Для формированя салата понадобится сервировочное кольцо диаметром 12-14 см. Если такового нет, можно обрезать подходящую по диаметру бутылку. Яблоки порежьте кубиками и выложите на дно плоской тарелки внутрь кольца. Сверху покройте тонкой сеточкой майонеза. Кальмар также порежьте мелким кубиком и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом. Третьим слоем выложите мелко нарезанную морковь, смажьте майонезом. Белки отделите от желтков. Белки порежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем, покройте майонезом. Желтки разотрите в крошку и выложите последним слоем. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Салат готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!