​САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Фасоль красная консервированная - 200 гр Лук репчатый красный - ½ шт. Яйца - 2 шт. Огурцы маринованные - 100 гр Сметана - 2 ст. л. Петрушка - 3-4 веточки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду. Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком. Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком. В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат. Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец. Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем. Приятного аппетита!