ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ И АВОКАДО
Ингредиенты:Смесь салатных листьев - 120 гр.
Бекон - 120 гр.
Авокадо - 120 гр.
Сыр пармезан - 40 гр.
Семечки подсолнуха - 20 гр.для заправки:
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Тонко нарезать бекон, зажарить и обсушить от жира. Обжарить орехи и семечки до золотистости. Сыр произвольно настрогать. Авокадо порезать на тонкие ломтики. Салатные листья приправить маслом с перцем, уксусом и солью, осторожно перемешать. Разложить зеленый салат с беконом и авокадо по тарелкам, уложить сверху авокадо, стружку сыра и бекон, присыпать орешками с семечками.
Приятного аппетита!