​ИСПАНСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: Копчёная красная рыба - 200 гр Листовой салат - 120 гр Майонез или сметана - 100 гр Зелень укропа - 70 гр Маслины - 50 гр Оливки - 50 гр Картофель - 4 шт Жёлтый сладкий перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сок и цедра ½ лимона Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель вымойте и отварите до готовности в мундире. Дайте остыть, очистите и нарежьте ломтиками. Сладкий перец, удалите плодоножку с семенами, нарежьте соломкой. Чеснок очистите и порубите. Рыбу нарежьте полосками. Листья салата вымойте, обсушите и нарвите. Оливки и маслины нарежьте колечками. Укроп порубите. Все ингредиенты салата сложите в салатник, посолите и поперчите. Майонез или сметану смешайте с цедрой и лимонным соком. Получившимся соусом полейте ингредиенты салата. Приятного аппетита!