Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

4 года назад
Открыть в
​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Креветки очищенные - 120 гр. Помидоры - 130 гр. Огурцы - 130 гр. Перец болгарский - 50 гр. Сыр брынза - 100 гр. Салат Айсберг - 100 гр. Кинза - 40 гр. Соль - по вкусу Оливковое масло Уксус бальзамический Приготовление: Креветки опускаем в подсоленную кипящую воду и отвариваем их 5 минут. Отделяем у кинзы листочки от стеблей. Режем сыр кубиками тем же размером и добавляем его к овощам. Добавляем к овощам и сыру кинзу и куски салата средних размеров. Салат лучше не резать ножом, а просто порвать руками на нужные кусочки. Теперь собираем наш салат. Сначала выкладываем на тарелку горкой содержимое миски (овощи, сыр, зелень), добавляем креветки (неочищенные креветки, конечно же, очищаем) и заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Как вариант, можно заправить натуральным йогуртом. Приятного аппетита!