​САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Помидоры - 2 шт.             Огурцы - 2 шт.    Лук репчатый - 1 шт.     Масло растительное - 4 ст.л.   Зелень - 1 пучок               Уксус - 1 ч. л.     Соль - по вкусу              Перец - по вкусу         Приготовление: Для начала нужно снять с капусты верхние листья, промыть ее и дать стечь излишней воде. Нашинкуем капусту очень тонко, отожмем руками, чтобы выделился сок, сбрызнем уксусом. Помидоры нарезаем на тонкие пластинки. Огурцы помоем и так же нарежем тонкими пластинами. Лук очищаем и моем. Нарезаем его тонкими полукольцами. В глубокую, красивую салатницу (желательно белого цвета) выкладываем нарезанные овощи. Солим, приправляем, посыпаем зеленью и поливаем растительным маслом. Приятного аппетита!