САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:Креветки — 500 гр
Чеснок — 2-3 зубчика
Сметана
Майонез
Петрушка - по вкусу
Лимон - ½ шт
Соль — по вкусу Приготовление:
Креветки отварите в подсоленной воде. Главное — не переварите, иначе будут резиновыми. Опустите креветки в кипящую воду и через 2-3 секунды вынимайте. Очистите от панциря.
Приготовьте соус: смешайте майонез и сметану 1:1, добавьте мелко нарезанный чеснок и соль по вкусу. Сбрызните креветки лимонным соком, полейте соусом и посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!