​САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ГРУШАМИ Ингредиенты: Ветчина - 150 гр.  Груши - 2 шт.     Авокадо - 1 шт.     Латук - 1 шт. Руккола - 50 гр.    Масло оливковое - 4 ст.л.   Горчица - 2 ст.л.   Петрушка - по вкусу              Лимоны - 1 шт.    Приготовление: Берём петрушку, нарезаем. Руколу и салат руками нарываем, раскладываем на 4 тарелки. Берём авокадо, очищаем, нарезаем, брызгаем лимонным соком. Удаляем сердцевину у груш, шинкуем на дольки. Ветчину нарезаем, кладём на сковороду, которую раскалили, быстро обжариваем. Убираем из сковороды ветчину, кладём в эту же сковороду масло и быстро обжариваем груши 2 минуты, добавив зерна горчицы. Кладём на 4 тарелки сверху салата и руколлы ветчину, груши, авокадо. Посыпаем зеленью, подаём. Приятного аппетита!