​​​САЛАТ «ЧИКАГО» Ингредиенты: Консервированный тунец - 1 банка Морепродукты - 50 гр. Спаржа - 200 гр. Яйца - 4 шт. Салат - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Каперсы - 2 шт. Майонез, горчица, чеснок Приготовление: Помидоры чистим от семечек, режем полосками. Делаем соус провансаль: яйцо, сваренное в мешочек, 1 ч.л. сахара, парочку каперсов, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока - измельчить в блендере. Добавить 2 ст.л. оливкового масла и несколько капель лимона. Отварить спаржу, салат порвать руками, разложить на большой тарелке листья салата с полосками помидора, сверху одним куском тунец, вокруг раковые шейки, дольки яйца, заправить соусом. Принятого аппетита!